Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача или диетолога. Рацион при особенностях здоровья согласовывайте со специалистом. Стейк — это цельный кусок говядины, и при правильном выборе отруба и подачи он отлично вписывается в здоровый рацион как источник белка. На деле всё наоборот: грамотно заказанный стейк, одно из самых понятных белковых блюд в ресторане. Путаница возникает из-за того, что мясо часто валят в одну кучу с жирным фастфудом. Но стейк без булки, панировки...