Любимый немного горький вкус многим знаком еще с детства. Редис самый первый после зимы появляется на столе и обогащает после холодов витаминами. Это очень древняя культура, распространенная по всему свету. Кроме того, что редис очень полезен для здоровья, он еще способствует похудению. Немного о редиске Редис относят к семейству капустных. Всего существует три сорта: европейский, японский и китайский. Независимо от этого всюду в пищу принято употреблять только корень. Он может обладать насыщенно красным, желтым или даже белым цветом...

Какие нормы по употреблению редиски? Н. Голец, Жлобин Не более 200–300 г в день, если нет индивидуальных особенностей организма, отмечает врач-гастроэнтеролог Анна ЮЩЕНКО. Редис – диетический продукт (калорийность на 100 г в среднем 15–20 ккал). В основном корнеплод состоит из воды и пищевых волокон, которые служат пищей для полезных бактерий кишечника, помогающих пищеварению. При этом чрезмерное употребление...