Пшеничные отруби – это оболочка зерна, которая остаётся после переработки пшеницы в муку. Несмотря на то, что отруби долгое время считались отходом производства, они являются ценным источником питательных веществ и оказывают множество положительных эффектов на здоровье человека. Пшеничные отруби богаты клетчаткой, витаминами группы B, минеральными веществами (магний, железо, цинк, фосфор) и антиоксидантами. Клетчатка, содержащаяся в отрубях, играет ключевую роль в поддержании здоровья пищеварительной системы и нормализации уровня сахара в крови...
Сегодня мы поговорим о том, почему нужно добавлять отруби в рацион при снижении веса. Давайте разбираться, что ж такого есть в отрубях? Зачем они нам при снижении веса? Чем полезны отруби Отруби полезны для снижения веса тем, что в них много клетчатки. Клетчатка ускоряет метаболизм, продлевает сытость, обладает отрицательным питательным действием. Все эти три эффекта: быстрый метаболизм, сытость, отрицательная калорийность связаны с тем, что клетчатку наш организм не хочет, точнее - не умеет переваривать...