137 читали · 4 года назад
Под видом полезных отрубей может скрываться калорийный снек.
Эксперт по пищевым технологиям помогает сделать правильный выбор. Что же такое отруби? Большинство людей покупает отруби для того, чтобы улучшить работу кишечника, снизить вес, провести курсы очищения кишечника и детоксикации организма.  Ценность отрубей в низкой калорийности и высоком содержании пищевых волокон – клетчатки. Иногда говорят, что отруби – это пребиотический продукт. Содержание клетчатки в отрубях чрезвычайно высокое – 45% и выше. В этом и заключается волшебная оздоровительная сила отрубей...
Клетчатка и здоровье
Часто на приеме слышу вопрос: "Доктор, способствуют ли отруби снижению веса?". ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉Сегодня речь пойдет об отрубях, их полезных свойствах и недостатках. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌾Отруби - это измельченная твердая оболочка зерна, получаемая после его обработки. Отруби могут быть пшеничные, ржаные, ячменные, рисовые, гречишные. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌾Именно оболочка зерна богата полезными веществами. Сам Гиппократ рекомендовал употреблять отруби своим пациентам для укрепления здоровья. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉Рассмотрим пищевую ценность 100 гр пшеничных отрубей...