Пряный свиной карбонад станет украшением вашего праздничного стола. Блюдо простое в приготовлении, мясо получается нежным, пикантным во вкусе и невероятно ароматным. Это идеальный вариант мясного блюда к праздничному столу. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 4 порции (600 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно натереть мясо перцем, солью и паприкой. Шаг 2 Нашпиговать мясо лавром и чесноком. Натереть свинину приправой хмели-сунели. Шаг 3 Смазать карбонад зерновой горчицей и отправить в холод на час...

Свиной карбонад в специях – это вариант сочного и очень аппетитного основного блюда к праздничному столу. Благодаря технике запекания при низких температурах, мясо отлично сохраняет свою сочность. Как правило, запекают мясо при температуре не более, чем в девяносто градусов...