Я всегда думала, что любой продукт после варки становится менее калорийным. А при жарке наоборот увеличивается. И именно поэтому людям, которые худеют рекомендуют есть блюда приготовленные на пару или отварные. Ну или запечённые. Или хотя бы гриль. Но только не жарку с маслом. Жарка на масле очень увеличивает калорийность блюд. А ведь многие худеющие на дефиците калорий этого не учитывают. А потом жалуются, что "Ваш дефицит калорий не работает!"))) Здравствуйте! Блог о моей повседневной жизни. О...

Если вы решили сесть на диету (по медицинским или эстетическим показаниям), то врач, диетолог или интернет сразу вам скажет, что нужно отказаться от жирного и жареного. Нас настоятельно убеждают в пользе тушеных продуктов и блюд, приготовленных на пару. На самом деле мало людей, которые действительно понимают, почему жареное вредно, а вареное нет. Давайте наконец разберемся, попробую объяснить как можно проще. Начнем с классики – жареная картошка Жареную картошку, пожалуй, любят все. Картофель-фри входит в меню любого уважающего себя фастфуда как очень вкусное и сытное блюдо...