С некоторых пор я стала есть только черный хлеб. Почему? Наверное потому что все вокруг только и говорят, что белый хлеб это вредно и от него толстеют. Но так ли это в действительности? И значит ли это что от черного хлеба потолстеть невозможно? Начнем с того, что белый хлеб может быть разным. Сдобным, постным, бездрожжевым, картофельным, кукурузным, а также с различными добавками (например с отрубями). И это значит что его, так скажем полезность, может сильно различаться в зависимости от состава и добросовестности производителя, использующего качественное или не очень сырье...

Главное — понять, что хлеб не обязательная часть рациона, а привычка, от которой можно отказаться без ущерба для сытости и удовольствия от еды Важно: материал носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста. Перед изменением режима питания проконсультируйтесь с врачом. Хлеб — один из самых привычных продуктов на столе. Бутерброды на завтрак, хлеб к супу на обед, тосты к чаю вечером. В среднем человек съедает 3-5 кусков хлеба в день, даже не замечая этого. Это 300-500 калорий, 60-80 граммов углеводов, которые незаметно добавляются к основному рациону...