А сегодня это вообще самое популярное дерево. Но насколько хорошо мы знаем этих зеленых долгожителей? Они распространены в Северной Америке, Европе, Азии и даже в некоторых горных районах Южного полушария. Ели отличаются конической кроной и острыми игольчатыми листьями. Не знала, что их так много видов! А названия какие интересные: ель простая, ель сибирская, ель крымская. Честно говорю: я в этих видах ничего не понимаю. Просто люблю эти деревья и восхищаюсь их разнообразием. Потому что, как говорится в одной народной поговорке: "Зимой и летом одним цветом"...

Жить в лесу - это невероятное чувство! За эти шесть лет, что мы переехали из города в деревню, мы многому научились и сделали для себя столько открытий, сколько никогда бы не сделали в городе. Одно из них - молодая хвоя, которую мы заготавливаем весной в больших количествах. Замораживаем даже. Решили и с вами поделиться идеями, которые прижились в нашей семье, вдруг пригодятся и вам? Первым и самым простым использованием хвои является любимый детский коктейль "ёлки-палки". Делается он максимально...