Стейк – отличное блюдо, подходящее как для семейного обеда, так и для праздника, а стейк на гриле это еще и ПП. Причем сочный, вкусный, нежный стейк из свинины на гриле можно приготовить в домашних условиях, зная главные детали: выбор мяса, процедуру подготовки, правила обжарки и подачи блюда. Для приготовления качественного стейка следует выбирать нежирное мясо. Лучше всего подойдет кусок с небольшими прослойками сала, из такой свинины стейк получится особенно нежным и сочным, например подойдет мясо с ШЕИ или КОРЕЙКА...

Здравствуйте, дорогие читатели! Если любите готовить быстро и просто, чтобы без маринования, вымачивания и прочих манипуляций с едой, то этот рецепт вам должен понравиться. Конечно, если есть уличный мангал и время на приготовление, то вкус мяса приобретет аромат дымка. Но, не всегда есть возможность и время. На этот случай я прибегаю к помощи электрогриля. Не перестаю радоваться тому, что он у меня есть 👍, очень нужная вещь на кухне, выручает часто и блюда получаются вкусными и полезными. На этот раз поджарила свиную шейку...