Чеснок – это не просто кулинарная специя, но и настоящий природный суперпродукт, известный своими целебными свойствами на протяжении тысячелетий. В разных культурах его использовали не только для улучшения вкуса блюд, но и в качестве мощного средства для укрепления здоровья и защиты от болезней. В древности чеснок считался настолько ценным, что его даже использовали как валюту, а сегодня научные исследования подтверждают его многочисленные полезные свойства. Несмотря на прежние мифы о том, что его...

Как у большинства растений чеснок не имеет точной даты своего происхождения. Достоверно известно, что свое распространение он начал с территорий современного Тянь-Шаня и Алтайских гор. Именно оттуда он начал распространятся по всему миру. Употреблять чеснок в пищу первыми стали Китайцы. Далее чеснок попал на территорию Египта и его полюбили древние Египтяне. В гробнице Тутанхамона, Египетского фараона, было найдено несколько головок чеснока, что говорит о большой значимости чеснока у древних Египтян...