На просторах нашей Родины самое доступное мясо – мясо курицы. Начиная готовить шашлык из мяса птицы многие попросту не знают о некоторых коварных моментах, знать их просто необходимо. Всем знакомый продукт, но и здесь свои нюансы и рецептурные секреты. Первое - соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд из птицы. Второе - технология приготовления, правильная нарезка шашлыка и состав маринада. Третье - время воздействия маринада на продукт, точный его расчет позволит получить идеальный шашлык, безупречного вкуса и качества...

Шашлык из курицы самый простой и быстрый вариант шашлыка. Его любят взрослые и дети. Сегодня хочется вам предложить шашлык из курицы. Для шашлыка подойдут: бедрышки, голени, крылышки или грудки, то что вам больше нравиться. Данный рецепт очень простой, а результат получантся очень вкусный. Сегодня для приготовления шашлыка я беру куриные бедрышки, хочется сочного и ароматного шашлычка - первомайского!!! Нам понадобиться: Куриные бедрышки - 1 кг...