Нежные, мягкие, тепленькие да со сметаной! Кабачковые оладьи можно приготовить всего за 15 минут! Блюдо – простое, невероятно вкусное, а вариантов приготовления и вовсе не счесть. Готовим оладьи из кабачков на сковороде. Быстрые кабачковые оладьи В классическое тесто для кабачковых оладушек входит тертая мякоть кабачка без семечек, яйцо, мука и соль. Чеснок, лук, другие овощи и зелень добавляйте по желанию. Тертую мякоть кабачка надо отжать от лишней влаги, затем добавляем другие ингредиенты, смешиваем тесто и жарим в горячей сковороде на растительном масле до румяной корочки с двух сторон...

В настоящее время оладьи - второе по популярности блюдо из кабачков после легендарной икры. Этот доступный и бюджетный овощ обладает огромным количеством полезных свойств. В 100 гр сырого кабачка содержится всего 17 ккал!!! В состав входят антиоксиданты, клетчатка, витамины и минералы. Диетологи рекомендуют включать кабачок в ЕЖЕДНЕВНЫЙ рацион. Нам понадобятся: Кабачки - 1 кг 170 ккал ...