Куриные биточки - одно из самых простых блюд на ужин. Рецепты приготовления биточков подходят для детского меню, для рациона на самых разных диетах, для повседневной и праздничной кухни. Биточки - это плоские круглые котлеты из рубленого мяса или рыбы, а иногда даже из каши или картошки. Биточки - потому что изначально мясо для них били, рубили, а не перемалывали в фарш. Сегодня уже на этот признак не обращают внимания, биточками называют и плоские котлеты из фарша в том числе. Биточки от котлет...