Эти котлетки дети обожают. Рецепт пришёл к нам из Италии. И очень прост. Классический рецепт делается с майонезом. Но я предпочитаю заменять его на сливки. Так получается нежнее и менее калорийно. Ингридиеты: 1 кг куриного филе 1 стакан сливок 10% либо 15% 300 гр адыгейского сыра Карри (по желанию)  Панировочные сухари Готовим: Огонь лучше ставить средний...

Куриные биточки с сыром и зеленым луком. Как ни крути, а биточки по прежнему остаются самым быстрым, бюджетным и сытным способом накормить семью. А так же удобно брать их с собой, к примеру, на рыбалку) Я покупаю в нашем магазине куриное мясо. На ценнике написано неблагозвучное - куриная обрезь. На самом деле, это никакая не обрезь, а полноценные куриные окорочка, без костей. Великолепная вещь, скажу я вам. Кроме биточков можно приготовить массу вкусных вещей, но об этом потом. Сейчас про биточки...