Здравствуйте! С Вами RedLynx! В прошлой статье мы разбирались с единицами измерения доз ионизирующего излучения и ответили на вопрос, почему их так много. Сегодня же поговорим о продукте — безусловном лидере по содержанию радиоактивных элементов — бананах! Наверное, ни для кого не секрет, что радиоактивные вещества в той или иной степени могут содержаться во всех продуктах питания и не только. Также мы знаем, что это не столько вина человека, сколько само собой разумеющийся факт, ведь ничего не поделаешь с космическим излучением, изотопом урана 238 и другими природными источниками радиации...

Часть первая-> Йод является составной частью почти каждого живого растения и животного. Нет стандартного количества йода в пище, не существует, потому что концентрации варьируются по всему миру. Если в целом, то морепродукты содержат наибольшее количество йода, затем продукты животного происхождения, затем растительные продукты. Из всех продуктов морские водоросли (ламинарии) являются самым надежным и известным источником природного йода. Но есть и другие продукты с высоким естественным содержанием йода, и это хорошо, потому что не нужно полагаться только на один источник...