При выборе и покупке нового холодильника у меня возник философский вопрос: почему отделение для яиц в новых холодильниках крайне редко рассчитаны на 10 или 20 штук, несмотря на то, что у нас их продают десятками? В холодильнике, который мы в результате выбрали, есть ячейка на 8 яиц (производитель - Белорусский "Атлант"), и отсеки на это количество (или 2х8=16) распространены; так же достаточно часто продаются холодильники с отделениями на число, кратное шести. В Америке и вроде в Европе яйца продают...

Обычные куриные яйца – это полезные и питательные блюда. Нет на планете страны, которая не использовала бы их в рецептуре своей национальной кухни. А в чистом виде яйца привычно употребляются, как яичница, омлет или просто вареными - вкрутую или всмятку. Какой же способ лучше сохраняет питательную ценность этого продукта и сколько можно хранить вареные яйца в холодильнике? Приготовление и хранение Самыми легкоусвояемыми считаются куриные яйца, сваренные всмятку. Именно в таком виде их рекомендуется...