Сварили большую кастрюлю борща, а доесть не успели? Или приготовили нежный сырный суп, а на следующий день боитесь отравиться? Сроки хранения у разных первых блюд отличаются кардинально. Борщ спокойно стоит в холодильнике до пяти суток, а молочный суп испортится уже через 12 часов. Грибной и суп-пюре лучше съесть за сутки. А вот в морозилке почти любой суп пролежит до трёх месяцев. Разбираемся, как правильно хранить, разогревать и понять, что блюдо пора выбросить. Срок годности зависит от ингредиентов...