Как это не смешно, но часто в этом винят производителей термосов, хотя они уж точно не причем. Причиной того, что суп или какой то другой продукт прокис в термосе является наличие патогенного штампа в продукте. Как он туда попал? Вариантов много, рассмотрим, например, для супа: недоварили, использовали продукты не первой свежести, лазили в суп грязной ложкой, пробовали суп в процессе приготовления или каждый раз для наполнения термоса разогревали всю кастрюлю с супом (сделав из кастрюли чашку Петри...

Сварили первое блюдо, забыли поставить в холодильник, а через день у всех членов семьи расстройство желудка? Давайте поговорим о том, сколько и при какой температуре хранится суп, щи или борщ, чтобы не оравиться. Все это вкусные и практичные блюда, которые можно приготовить в большом количестве и хранить в холодильнике. Но вот сколько их хранить так, чтобы не навредить здоровью. Например, борщ может оставаться свежим и безопасным для еды в холодильнике 3-4 дня. А при какой температуре и что надо...