Пожалуй, это мой самый любимый крем из всех, что существуют. Я просто его обожаю, и знаю, что у него много поклонников. У меня есть хороший рецепт, которым я с радостью с вами поделюсь. Ингредиенты: сыр - 350 грамм сливочное масло - 120 грамм сахарная пудра - 100 грамм Как видите, набор ингредиентов очень простой. Сразу хочу дать пояснения насчет сыра. Это должен быть мягкий творожный сыр без всяких добавок. Типа "Хохланд", "Альметте" и др. Сливочное масло берите хорошее, подороже. Жирность - 82,5%...