Срок хранения чурчхелы зависит от Способа ее приготовления (домашняя или фабричная) и Условий хранения. Чурчхела — это традиционное грузинское лакомство, по сути, орехи, нанизанные на нить и многократно окунутые в уваренный виноградный сок (татару или бекмес), а затем высушенные. Благодаря этому процессу, она имеет длительный срок хранения. Срок Хранения Чурчхелы В идеальных условиях, чурчхела может храниться Очень долго. 1. В Оптимальных Условиях (Для сухого продукта) Идеальные условия — это Сухое, прохладное, темное место с хорошей вентиляцией (не в герметичном пакете). Срок: Качественная, правильно высушенная чурчхела может храниться От 6 месяцев до 1 года...

Чурчхела — национальный продукт Грузии. В народе ее называют грузинским сникерсом. Об истории и особенности десерта рассказали авторы кулинарных книг Гацци Тегаев и Элеонора Киракосян. Особенности чурчхелы Что такое чурчхела? Чурчхела — национальное грузинское лакомство из орехов и виноградного сока. отмечает, что консистенция готового продукта мягкая, плотная и эластичная. Длина стандартной чурчхелы составляет 20–35 см, а диаметр — 1,5–4 см. Чтобы защитить грузинскую продукцию от присвоения другими производителями, в 2011 году Грузия запатентовала ладость получила статус национального бренда...