Кажется, нет ничего более родного для нашего человека, чем вид золотистых рыбок, аккуратно уложенных в жестяную банку. Шпроты — это же настоящий символ праздника, верный спутник дачных посиделок и просто спасение, когда в холодильнике «мышь повесилась», а перекусить хочется чем-то сытным. Но вот ведь незадача: открыли вы баночку, съели пару бутербродов, а остальное — куда? И тут в голове всплывает резонный вопрос: сколько могут храниться в холодильнике шпроты? Давайте разбираться, чтобы потом не пришлось экстренно знакомиться с местным гастроэнтерологом. Понимаете, в чем загвоздка: пока банка закатана на заводе, она может лежать годами...

Сегодня наводила порядок в холодильнике и нашла банку шпротов в масле. Купила на Новый год, но забыла про неё. Съесть просто так жалко, а адекватных рецептов со шпротами не так уж и много. Немного подумав, решила соединить шпроты с картошкой, так как картошки у нас всегда навалом...