При сахарном диабете 1 типа и иногда - при диабете 2 типа врач может рекомендовать пациенту подсчет углеводов по системе ХЕ, или хлебных единиц. 1 ХЕ (хлебной единицей) принято считать количество углеводов, которое содержится в 1 кусочке хлеба (весом 20-25 г), то есть 10-12г. Хоть единица и носит название «хлебная», выразить в ней можно не только количество хлеба, но и любых других продуктов, содержащих углеводы. Зная, сколько ХЕ содержится в одном продукте, его можно заменить на другой продукт при условии, что в нем содержится столько же ХЕ...

Всем привет.У меня СД 2.И я раньше считала,что мед полезен для диабетиков. Но в каком плане. Если низкий сахар.это самое верное средство. Что мне сказала эндокринолог. Делюсь с вами. То,что мы называем " сахаром крови",имеет такую же структуру, что и глюкоза меда. Даже одна чайная ложка меда повышает уровень сахара в крови. У здорового человека поджелудочная железа сразу же высвобождает необходимую дозу инсулина,который быстро пристраивает ее в клетки( жировые например). При диабете 1 -го типа-просто довольно...