С бабушкой солили в бочках, а сейчас готовлю в банках, получается не хуже: весь секрет в количестве соли (квашеная капуста)
Нужно ли диабетикам считать ХЕ в овощах?
Мне часто задают вопрос, считаю ли я углеводы / ХЕ в овощах?
Часто сталкиваюсь с тем, что очень многие не считают овощи, потому что:
им сказал врач, что овощи считать не нужно и можно их есть в неограниченных...
Диабет и винегрет. Сколько ХЕ в классическом рецепте винегрета
Кто любит винегрет?! Пишите в комментариях. 👇 А кто знает, сколько ХЕ / углеводов в этом блюде? Не знаете? Вот и я озаботилась этим вопросом и решила раз и навсегда это прояснить. Для просчета я взяла классический рецепт винегрета. Обращаю внимание, что привожу усредненные значения, в каждом конкретном случае результаты могут быть отличными от моего расчета. 👉 Ингредиенты: 🔹Капуста квашеная - 500 г 🔹Лук репчатый - 220 гр (2 шт) 🔹Морковь отварная - 400 гр (4 средних штучки) 🔹Свекла отварная...