Информация в статье носит ознакомительный характер. Любые изменения в питании при сахарном диабете нужно обсуждать с лечащим врачом. Не корректируй лечение и дозы лекарств самостоятельно. Частая тревога новичков: «А что вообще можно на ужин? Чтобы и сытно, и сахар не прыгал». Хорошая новость: ужин может быть вкусным, простым и при этом безопасным. Главный секрет ужина при диабете: много овощей + хороший белок + совсем немного сложных углеводов (или вообще без них, если так рекомендовал врач). Плюс щадящие способы готовки: запекание, тушение, варка, пар...