Это наиболее распространенная и популярная приправа во всем мире. Чеснок наиболее распространенная и популярная приправа во всем мире. На кухне он отвечает за пикантный вкус, запах чеснока сложно перепутать с чем-либо. Чеснок занимает мало места на грядке, а вкус у сырого чеснока очень острый, слегка горький. После термической обработки вкус становится мягче. Чеснок начали возделывать очень давно — он известен со времен неолита (8–3 тыс. лет до н. э.). Родиной чеснока считается территория от Афганистана до южных границ России и западной границы Китая...

Готовя эту статью, я так прониклась знаниями о пользе чеснока, что за обедом очистила 2 больших зубчика, покрошила их и отправила в тарелку со щами. Вот так просто можно начать следовать рекомендациям по укреплению чесноком своего пошатнувшегося здоровья. Меня, как и многих пенсионеров в моем окружении, не миновали заболевания сердечно-сосудистой системы. Говорят по статистике, вследствие инфаркта и инсульта, вызванного высоким кровяным давлением, умирает больше всего людей на земле. Поэтому считаю,...