Уже много лет люди применяют лен для различных целей. Из стеблей делают ткани для пошива одежды, которые ценятся своей прочностью и качественностью. Семена можно добавить при приготовлении блюд и использовать для лечения. Они положительно влияет на работу желудка, кишечника, сердца. Но лен нужно использовать правильно, иначе можно нанести себе только вред. Лучше применять семена целиком, но измельченная масса усваивается быстрее. Раздробленные семена следует употреблять сразу, чтобы не начался процесс окисления жирных кислот...

Маленькое, крошечное льняное семя, несмотря на свои размеры обладает большой питательной ценностью и полезными свойствами. Что содержится в этих зёрнышках и наделяет их такими качествами? Кому и в каких случаях оно может быть полезно? От каких заболеваний может защитить? Давайте рассмотрим всё по порядку. Питательная ценность и состав льняных семян Льняное семя содержит большое количество клетчатки, лигнанов и жирных кислот Омега -3 (которые мы можем получать только из источников пищи). Одна столовая...