Собираясь на шашлык, перед многими из нас, встает вопрос. А сколько брать с собой мяса? Чтобы всем хватило и, в то же время, не осталось лишнего после отдыха. Ведь если не хватит, отдых получится не завершенным, а если останется, то обычно его не много и что с ним делать потом, тоже не понятно. Так как на отдельный прием пищи его не хватит, да и на следующий день он не такой вкусный, как только что снятый с мангала. Для того чтобы ответить на этот вопрос, необходимо понимать. Сколько получается готового...
Вечная дилемма: сколько купить мяса для шашлыка так, чтобы всем хватило и не осталось много лишнего? Рассказываем. Это не так сложно, как кажется. Воспользуйтесь нашими советами и шашлыка и на всех хватит и ничего не останется лишнего! Содержание статьи Как считать Расчет мяса и овощей идёт по сырому продукту. В процессе приготовление мясо ужаривается по массе на 30-40%, овощи (если жарятся на костре), на 50-60%. Поэтому придерживаемся такого расчета: Это если выезд на природу составит около 6 часов...