40,1 тыс читали · 6 лет назад
Пекарский порошок своими руками ;)
Те, кто хоть изредка печёт, знакомы с такой штукой, как разрыхлитель или пекарский порошок. Он поднимает бездрожжевое тесто, делает его пышным, а пироги, блины, оладушки - вкусными. Продаётся разрыхлитель в обычных магазинах, в пакетиках по несколько грамм. Один пакетик примерно равен одной чайной ложке порошка. На пирог нужно 1-2 пакетика. Стоит вроде недорого - 3-5 рублей за пакетик... Вот такой вот лукавый маркетинг: вы получаете порционный порошок и... бумажную упаковку, которую в лучшем случае - сдадите в макулатуру...
257 читали · 1 неделю назад
Готовлю сразу двойную порцию, он исчезает за 1 минуту: Кекс "Нежность" с загадочным вкусом
Этот рецепт – настоящая находка для любителей оригинальной выпечки и тех, кто хочет удивить своих близких необычным десертом. Аромат цветущей черемухи – это символ весны и пробуждения природы. Но что, если этот неповторимый, чуть терпковатый аромат можно перенести в уют кухни, воплотив его в нежном и невероятно вкусном черемуховом кексе? Этот черемуховый кекс – это не просто десерт, это маленькое произведение искусства, которое поразит вас своим ароматом и вкусом. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты...