Те, кто хоть изредка печёт, знакомы с такой штукой, как разрыхлитель или пекарский порошок. Он поднимает бездрожжевое тесто, делает его пышным, а пироги, блины, оладушки - вкусными. Продаётся разрыхлитель в обычных магазинах, в пакетиках по несколько грамм...