Блины с добавлением молока получаются очень вкусные. На первый взгляд может показаться что большое количества теста, но, на сковородку диаметром 26 см. идеально. Съедается за один вечер. Ингредиенты: На водяную баню ставим сливочное масло, до полного его растопления...

Освоившему технологию дрожжевых блинов, блины пресные покажутся ну очень уж простыми. Да что, собственно, их печь? Смешивай ингредиенты до той поры, пока не исчезнут комочки, выливай на сковороду и пеки. Не работа, а наслаждение! Кстати, о комочках. Энтузиасты спорят, как лучше замешивать тесто, чтобы их было поменьше. Можно провести творческий эксперимент и сделать собственные выводы. Но я думаю, что подобно тому, как «мистер Кольт уравнял шансы людей», миксер в любом случае не оставит комочкам ни единого шанса на выживание...