Сколько весит один кусочек хлеба? Сколько калорий в одном кусочке хлеба? Какие виды хлеба самые калорийные...

Слова петербурженки "И вот самое главное, что я не могу видеть сейчас, как в общественных местах валяется везде хлеб. Меня это вроде уже не касается, но я не могу. Сразу слеза." Блокадный хлеб нельзя оценивать с точки зрения «вкусно/невкусно», одно его наличие – надежда на выживание в суровых условиях. Блокадным хлебом принято называть ржаной (чёрный) хлеб, для выпечки которого требовалась закваска. Но поскольку на протяжении блокады рецептуры менялась и старые закваски перестали работать. Тесто не поднималось и не пропекалось...