Не все легендарные «лодочки» с яйцом одинаково хороши. Грузинка поделилась со мной рецептом правильного хачапури по-аджарски. Оказывается, достаточно пары простых секретов, чтобы он вышел идеальным. Мягкое тесто и аппетитная румяная корочка, тягучий сливочный сыр и яркий желток, кусочек масла – вы в него влюбитесь! Рассказываю, как готовят хачапури в Батуми – столице Аджарии. Грузинские хозяйки В Грузии мне удалось пообщаться сразу с несколькими хозяйками. И у каждой я просила рецепт идеальных хачапури по-аджарски...

Итак, давайте начнем создавать неповторимую атмосферу и откроем свои сердца для вкусов Грузии, смешав их с приправой юмора. Готовы ли вы отправиться в увлекательное кулинарное приключение? Тогда держитесь крепче, потому что наш рецепт хачапури по-аджарски будет снискать восторг и улыбки у всех вокруг стола! Ингредиенты: Шаг 1: Приготовьте атмосферу Начните с создания подходящей атмосферы для приготовления хачапури по-аджарски. Оденьте традиционную национальную одежду и включите горячую грузинскую музыку...