Главное — понять, что хлеб не обязательная часть рациона, а привычка, от которой можно отказаться без ущерба для сытости и удовольствия от еды Важно: материал носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста. Перед изменением режима питания проконсультируйтесь с врачом. Хлеб — один из самых привычных продуктов на столе. Бутерброды на завтрак, хлеб к супу на обед, тосты к чаю вечером. В среднем человек съедает 3-5 кусков хлеба в день, даже не замечая этого. Это 300-500 калорий, 60-80 граммов углеводов, которые незаметно добавляются к основному рациону...

В данной статье я покажу и расскажу , как считать ХЕ. Для расчёта хлебных единиц (ХЕ) существует два стандарта: кто-то берёт за 1 ХЕ - 10 грамм углеводов, кто-то - 12 грамм углеводов. Я беру 1 ХЕ= 12 гр. углеводов. Для чего нужен расчёт хлебных единиц? Он нужен для того чтобы рассчитать и скорректировать дозу инсулина. Для того, чтобы понять сколько ХЕ съедено за день. Углеводы бывают быстрые и медленные. Разница между ними в том ,как быстро они усваиваются в вашем организме. И так, к быстрым углеводам относятся: мёд, варенье, виноград, торты , конфеты, ...