В данной статье я покажу и расскажу , как считать ХЕ. Для расчёта хлебных единиц (ХЕ) существует два стандарта: кто-то берёт за 1 ХЕ - 10 грамм углеводов, кто-то - 12 грамм углеводов. Я беру 1 ХЕ= 12 гр. углеводов. Для чего нужен расчёт хлебных единиц? Он нужен для того чтобы рассчитать и скорректировать дозу инсулина. Для того, чтобы понять сколько ХЕ съедено за день. Углеводы бывают быстрые и медленные. Разница между ними в том ,как быстро они усваиваются в вашем организме. И так, к быстрым углеводам относятся: мёд, варенье, виноград, торты , конфеты, ...

Есть такая магия: заходишь в магазин за молоком, а выходишь… с багетом под мышкой, батоном в пакете и плюшкой «на дорожку». Хлеб — как тот приятель, которого вроде бы не звал, но он всегда оказывается рядом. Утром он заглядывает к вам в виде тоста с маслом, днём подсовывается под бутерброд с колбасой, а вечером тихо подмигивает из хлебницы: «Ну, отломи хоть краюшку…» И вот тут начинается опасная зона. Потому что хлеб — это как сериал: «Ну ладно, еще один кусочек»… и вдруг уже середина батона и лёгкое чувство вины...