Вопрос, сколько в ложке грамм соли, может возникнуть в кулинарных целях для соответствия указанным в рецепте пропорциям, а также из соображений заботы о своем здоровье. Известно, что соль нельзя употреблять в неограниченных количествах, это отрицательно сказывается на здоровье. Из этого материала ты узнаешь, сколько грамм соли в столовой и чайной ложке, а также о рекомендуемой дневной норме потребления. Также здесь ты найдешь полезные лайфхаки, как обойтись без кухонных весов. Не стоит оценивать соль, как что-то однозначно вредное...

При комнатной температуре (20 градусов Цельсия) в одном литре воды можно растворить максимум 360 граммов поваренной (пищевой) соли. После этого раствор достигнет предельного насыщения, а значит, если в него добавлять еще больше соли, то она будет просто оседать на дно, сколько бы вы ни размешивали. Эта граница называется растворимостью, которая зависит от температуры. Если бы температура литра воды составляла 100 градусов, то в нем можно было бы растворить немного больше соли — максимум 391 грамм...