Какао-порошок: В 1 столовой ложке без горки 10 грамм какао-порошка. В 1 столовой ложке с горкой 15 г. какао-порошка. В 1 чайной ложке без горки 3 грамма какао-порошка. В 1 чайной ложке с горкой 5 грамм какао-порошка. Сахар: В 1 столовой ложке без горки 20 грамм сахара. В 1 столовой ложке с горкой 25 грамм сахара. В 1 чайной ложке без горки 5 граммов сахара. В 1 чайной ложке с горкой 7 граммов сахара. В 1 гранёном стакане 200 грамм. Масло сливочное: В 1 столовой ложке с маленькой горкой 20грамм масла...

Представьте: вы по уши в муке, замешиваете тесто для пирога, а кухонные весы либо сломались, либо их вообще нет. Ложка в руке — ваш единственный спаситель. Но сколько же сахара в этой ложке? А муки? А соли? Знать, сколько граммов помещается в столовую ложку, — это не просто кулинарный лайфхак, а настоящая палочка-выручалочка для тех, кто готовит без гаджетов. Особенно в выпечке, где лишние 5 граммов муки могут превратить нежный бисквит в подошву. Эта статья — ваш гид по измерениям с помощью обычной ложки, с таблицами и советами, чтобы всё получилось как надо...