Знаю, сколько сейчас на просторах интернета рецептов картофельных пирогов! Один интереснее другого! Из разного необычного теста, с разными добавками, с добавлением соусов. Все это очень вкусно, и я сама...

Что делать, если осталось картофельное пюре? Лучший вариант – приготовить запеканку из него. Но, это в том случае, если картошки много. Этот же рецепт выручит, когда пюре осталось немного. Самое время эту картошку сделать начинкой в пироге. И таким пирогом можно будет накормить огромную семью. Накормить сытно, вкусно. Чтобы тесто в картофельном пироге хорошо пропеклось, но при этом не было сухим, я готовлю особый вид выпечки. Такие пироги называют отрывными. Они состоят из небольших кусочков, которые можно отрывать друг от друга...