Красная икра считается деликатесом. Она украшает праздничный стол и особенно часто встречается в новогоднем меню россиян. Качественная красная икра стоит недешево, и на рынке встречаются подделки. Однако определить их несложно благодаря прозрачной системе оценки продукта. Редакция sfera.fm составила подборку икры популярных марок, чтобы выбрать продукт в соотношении «цена–качество». Как выбрать красную икру В составе красной икры не должно быть пищевой добавки Е-239. Она называется гексаметилентетрамин (или уротропин) и с 2010 года ее запрещено использовать в продуктах питания...

Купил очень дешевую красную икру горбуши в железной банке. Дешевле найти трудно, но она настоящая. Разбираем состав, вкус и консистенцию икры. Стоит ли такую покупать для застолья. Подробно рассмотрим нюансы выбора красной икры в железной банке. На что обращать внимание при выборе, и что ожидать от такой покупки. 🖐 Привет, дорогие подписчики и не подписчики. Подписывайтесь на канал, а также заходите на мой сайт и в группу в Одноклассниках. Там тоже интересно и познавательно. Ссылки в шапке канала...

Готовлюсь к празднованию Нового года. Вчера закупала продукты к праздничному столу. Оливье, селёдка под шубой, шампанское. В общем, стандартный набор. Кроме этого я всегда закупаюсь мандаринами (куда же без них) и красной икрой.  Цены на икру меня сильно удивили. Я думала все будет подешевле. Вроде бы и сообщения мелькали о рекордном улове лососевых. Помню репортажи с Сахалина. Мол, якобы, не знаем, куда девать икру и боимся , что цены сильно упадут. Ага, как бы не так. Может, конечно, на Сахалине, цены и упали, но только не в центральной России...

Для многих ещё с советских времён красная икра – это главный новогодний деликатес. Но как выбрать лучшую икру и не заработать пищевое отравление? В какую цену обойдется баночка икры и где её лучше не покупать? Ответы на эти и другие вопросы в материале Амур.инфо. По данным управления Роспотребнадзора по Амурской области, в красной икре содержатся легкоусвояемые белки, йод, кальций, железо, витамины и полиненасыщенные жирные кислоты. Как выбрать икру? — Выбирая красную икру следует помнить, что она...