Оптимальное количество мяса на шашлык на 1 человека зависит от нескольких факторов: Аппетит: Мужчины, как правило, едят больше, чем женщины и дети. Наличие других блюд: Если на столе много других закусок, салатов и гарниров, то мяса можно взять меньше. Если шашлык – основное блюдо, то нужно больше. Возраст: Детям нужно меньше шашлыка, чем взрослым. Вид мяса: Жирное мясо (например, свинина) может быть более сытным, чем постное (например, куриная грудка). Общие рекомендации: Взрослый мужчина с хорошим аппетитом: 300-400 грамм сырого мяса на человека...

Количество сырого мяса для одной порции шашлыка может варьироваться, но есть общепринятые рекомендации. Они зависят от нескольких факторов: Аппетит человека: Очевидно, что у разных людей разный аппетит. Вид мяса: Некоторые виды мяса, как, например, свинина, более сытные, чем курица. Сопутствующие блюда: Если к шашлыку подается много закусок, салатов, лепешек, то порция мяса может быть меньше. Качество мяса: Хорошее, правильно замаринованное мясо само по себе насыщает лучше. Общие рекомендации: Для...