109 читали · 1 год назад
Ханум. Легко готовится, быстро сьедается
Ингредиенты: Для теста: · 1 яйцо · 50 - 100 мл воды · 1-2 столовые ложки масла растительного · муки сколько возьмет тесто Для начинки: · фарш · 2 моркови · 2 головки лука · соль · перец Приготовление: Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину...
Ханум. Это вкусно. Готовится быстрей чем манты.
🦋ХАНУМ🦋 ВКУСНО ! ГОТОВИТСЯ БЫСТРЕЕ ЧЕМ МАНТЫ. 500 г - фарша (любого) 2 шт - лука 2 шт- моркови Соль, перец по вкусу Тесто 1 шт - яйцо 1 ст - теплой воды Щепотка соли Муки сколько возьмет Обжарить лук и морковь, морковь натертая на терке. Выложить обжаренную морковь с луком к мясу. Перемешать. Раскатать тесто и выложить начинку. Распределить по тесту отступая от края пару сантиметров...