Свежая стручковая фасоль появляется в Москве в июне и до августа-сентября стоит совсем недорого. Сытная, вкусная и очень полезная фасоль содержит фолиевую кислоту, магний, цинк, железо, кальций, в ней много качественной клетчатки, всего не перечислю – научных статей про состав и пользу много. Лет пять назад я нашла рецепт, который стал моим любимым и теперь только так и готовлю. Получается самостоятельная закуска или можно добавлять эту фасоль в другие салаты, например в "Нисуаз". Ингредиенты: Приготовление: Фасоль помыть, отрезать жесткий кончик, разрезать пополам...

Ну наконец-то на рынке появилась стручковая фасоль. Обожаю это время, так, как стручковая фасоль очень востребована в моей семье. Готовить ее одно удовольствие. И быстро и очень вкусно. Сегодня готовлю стручковую фасоль с яйцом. Интересно? Тогда приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как вкусно приготовить стручковую фасоль. ВИДЕО РЕЦЕПТ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: Подготавливаю все ингредиенты. Стручковую фасоль промываю в нескольких водах и удаляю концы. Нарезаю ее на кусочки длиной примерно в 2 см...