Свиные ребрышки - мягкие и ароматные, хорошо пропитанные маринадом, приготовленные в духовке. Три способа запекания: открытыми, в фольге и в рукаве для запекания. Одинаково румяные и аппетитные. Свиные ребра – беспроигрышный вариант хорошего обеда или ужина. Их жарят, тушат, запекают – чего только не делают, ведь это основа многих сытных блюд: тушеной капусты, картошки, рагу. Но сегодня ребрышки выступят в качестве полноправного блюда. Грудинку, а точнее, верхнюю ее часть любят за нежную и сочную мякоть, которая буквально тает во рту...

Время на прочтение: 3 минут(ы) Ароматные, нежные свиные ребрышки, покрытые хрустящей корочкой — настоящее украшение любого стола. Этот рецепт покоряет своей простотой и гарантированным результатом: сочное мясо, которое буквально отваливается от кости. Запекание в духовке — самый надежный способ добиться идеальной текстуры, не требующий постоянного контроля, как при жарке на гриле или сковороде. Прежде чем говорить о конкретных цифрах, важно понять, что продолжительность приготовления свиных ребрышек...