Время приготовления курицы в духовке зависит от нескольких ключевых факторов: Самый надежный способ определить готовность курицы — использовать кулинарный термометр. Внутренняя температура должна достичь 74°C (165°F) в самой толстой части мяса, не касаясь кости. Вот общие рекомендации по времени приготовления при температуре...

Во-первых, зависит от веса курицы и метода приготовления. Если мы говорим о целой куриной тушке, то на подготовку и приготовление уйдет около 1,5-2 часов. За это время нужно будет разморозить куриную тушку, почистить ее от перьев и остатков внутренних органов, промыть холодной водой изнутри и снаружи. Далее можно наложить маринад из растительного масла, соевого соуса, специй и трав для обработки мяса. Из гарнира можно приготовить картофель или овощи. Если мы говорим о грудке или ножках курицы, то время приготовления укладывается в 40-60 минут...