Сколько готовить картошку в духовке в фольге? Готовка картофеля в духовке в фольге - это быстро, просто и очень вкусно. Этот метод активно используется для приготовления запеченного картофеля, который подходит как основное блюдо или гарнир. Главным преимуществом такой готовки является то, что картошка сохраняет свой натуральный вкус и полезные свойства. Для начала следует выбрать подходящую сорт картофеля — предпочтительно малый размер и равномерная форма клубня. Картофель необходимо хорошо промыть, почистить от загрязнений и обеззаразить насквозь...

В духовке можно запечь как молодую картошку так и картошку зимнего хранения Главное, чтобы она не была проросшая, поскольку если картошка проросла, то её не надо готовить в мундире — в кожуре лежалой картошки, даже если она не позеленела, накапливается яд солонин, вредный для здоровья. а в позеленевшей - тем более! Так же, не запекайте повреждённую картошку. В верхних слоях повреждённой картошки нет ничего хорошего, а главное она может быть невкусной, горькой, бррр....! Итак, у меня отлично сохранившаяся...