Фрукты являются важной частью здорового питания благодаря своему богатству витаминами, минералами, антиоксидантами и пищевыми волокнами. Они придают питательное разнообразие нашему рациону и способствуют общему благополучию. Однако, как и с любым пищевым продуктом, важно понимать меру в потреблении фруктов, чтобы достичь баланса между пользой и возможными негативными аспектами. Сколько фруктов в день считается оптимальным? Ответ на этот вопрос зависит от нескольких факторов, таких как ваша физиология, активность, общее здоровье и пищевые предпочтения...

Кто-то говорит ешьте фрукты. чтобы похудеть, кто-то - от них вес "прет как на дрожжах". Все из-за фруктозы, которую кто-то превозносит за то, что она не стимулирует выработку инсулина, а кто-то - за то, что якобы сразу откладывается в жир. Чем опасна фруктоза? Это глюкоза сразу отправляется в путешествие по кровеносной системе на прокорм нашим клеткам. А фруктозе прямой путь в печень, чтобы та её превратила в глюкозу. Не сразу в жир! Только вот какая загвоздка - липиды все-таки начнут образовываться, если фруктозы слишком много: запускается так называемый липогенез de nuovo...