Яйца в рационе питания человека появились в незапамятные времена и входят в состав всех (ну, или почти всех) блюд народов мира. На самом деле это – очень ценный продукт питания. Если посмотреть на процентное соотношение нутриентов куриного яйца, получим: При этом все компоненты являются относительно легкоусвояемыми (зависит от способа и степени кулинарной обработки). Благодаря богатому витаминному составу яйцо считается диетическим и полноценным продуктом питания. Сколько яиц можно есть при похудении? Белок содержит, в основном, протеины, а желток – липиды...