Оригинальные рецепты, полезные идеи и советы для тех, кто cобирается на шашлыки или уезжает на дачу Хорошие новости! Несмотря на прохладную погоду и часто прячущееся солнце, весна давно пришла! Крокусы распустились, почки на ветках сирени набухли, а календарь майских праздников подсказывает: грядет месяц расслабления, отдыха, вкусных шашлыков, грилей! Если вы, как и большинство россиян, стремитесь провести майские праздники на природе, то наверняка задались вопросом «что приготовить на костре?»....

Давным-давно, когда у нас ещё не было частного дома, мы путешествовали на машинах с друзьями и брали с собой мангал на случай остановки и перекуса. Тенденция осталась и сейчас, но с приобретением дома с кусочком земли многое изменилось. Теперь можно в любое время выйти во двор, разжечь огонь и приготовить еду на костре. Не знаю, для кого как, а для меня это не просто приготовление пищи, не просто еда. Можно и в доме приготовить на плите, в духовке или в мультиварке. Но именно на свежем воздухе, именно наличие живого огня придают какую-то сакральность каждому действию...