Этой осенью, отдыхая в прекрасном городе Сухум, мы узнали, как делают в Абхазии вкусное домашнее вино. Когда мы проходили мимо национальной библиотеки, на пороге появился человек, который дружелюбно помахал нам рукой и пригласил зайти в гости. Мы троем, я, муж и наша младшая, опасаясь и ожидая какого-либо подвоха, все-таки рискнули и ответили на приглашении. О чем нисколько не пожалели, а даже были рады нашему знакомству с коренным жителем Абхазии. В разговоре с ним узнали много нового и интересного...

Здравствуйте, дорогие читатели! Это не первый опыт в виноделии, но первый с виноградом. Делала из черноплодной рябины и из смеси ягод, получалось очень вкусно. В этот раз родственники привезли виноград со своего дачного участка, у них его не много, но все же есть и захотелось попробовать сделать из него вино. Да, это стоит того, вино получилось очень вкусное, жалко, что винограда было мало. В следущий раз буду делать больше, чтобы можно было угостить близких. Нет сложностей в приготовлении домашнего вина, главное следовать рецепту...