Также вы узнаете, сколько должны длиться перерывы между приемами пищи и как много следует съедать за раз. Худеющий или тот, кто просто хочет держать вес на одной отметке, часто задаются этим вопросом. Как правило, мнения на этот счет разделяются. Первые считают, что надо есть часто, но маленькими порциями. Вторые говорят о том, что лучше реже, но сытно. Существует множество научных исследований и экспериментов, которые подтверждают или опровергают эти мнения, но к конкретному общему решению они так и не привели...

В сохранении и поддержании здоровья человека ведущая роль отводится здоровому образу жизни, и в том числе сбалансированному питанию. По данным Роспотребнадзора, среди всех факторов, влияющих на здоровье, на его долю приходится 50%. С неправильным питанием связаны от 30 до 50% хронических неинфекционных заболеваний, в числе которых ожирение, сердечно-сосудистые болезни, сахарный диабет 2-го типа, остеопороз, многие виды рака. В России реализуется государственная политика в области здорового питания, за последние десять лет введены несколько важных документов в этой сфере...