Астрономическая зима в Астрахани в 2025 году наступит 21 декабря. До этого момента продолжается осенний период, начавшийся 22 сентября. Именно это время – переход от тепла к холодам, когда природа постепенно погружается в состояние покоя. В народных поверьях существует выражение: «семь туманов до зимы». Оно не связано с конкретным числом дней или недель, а символизирует постепенное приближение холодов. Считалось, что когда утренние туманы начинают ложиться все плотнее и держатся дольше, зима уже «на пороге»...

Сейчас самое время делать заготовки на зиму: самый пик урожая для многих овощей. Мама у меня уже много лет делает заготовку, которую мы называем просто «салат из капусты», и она не надоедает абсолютно. Более того, даже не хочется пробовать изменять #рецепт и добавлять в него что-то новое, настолько #салат получается вкусным. Зная, что многие из Вас тоже делают заготовки на зиму, решил рассказать и этот рецепт. Что понадобится? Ингредиенты для салата настолько простые, что найдутся в каждом доме,...