Очень люблю солёную селёдку, решила приготовить её самостоятельно. Сколько солится сельдь в домашних условиях? Солёная сельдь – вкусное и недорогое лакомство. Многие хозяйки покупают блюдо в магазине, считая процесс приготовления трудоёмким занятием. Но вкус продукта зачастую далёк от совершенства. Поэтому попробуйте приготовить блюдо в домашних условиях. Время засолки рыбы зависит от выбранного рецепта. Рецепты засолки сельди Сельдь в тузлуке В 1 литр горячей воды всыпается 200 гр. соли и 1 ст...

Помните о той селедочке? Было в ней что-то особенное... Правда? Может это ароматы пряностей или сам рассол? Иногда даже удавалось купить такую, что особенно хороша и жирна сама по себе была. Ммм... Есть много способов солить сельдь своими руками очень похожих на тот посол. Вот один из них ниже позволяет снимать пробу уже через 24 часа. Селедка выходит - бомба! Почти как в советское время. Ингредиенты для рассола: Как готовить: 1. Селедку разморозить, обязательно удалить жабры. Не потрошить и ничего не срезать! 2...