176 читали · 1 год назад
Сколько манки добавить, чтобы сварить кашу нужной густоты: просто запомните эти пропорции
Если сварить манную кашу нужной густоты, то от нее не будут воротить нос ни взрослые, ни дети. Но в том и беда, что рассчитать нужное количество манки на глаз может не каждый. Поэтому она и получается, то жидкая, как суп, а то густая, как шпатлевка. А ведь нужно-то всего запомнить пропорции. Редкий индивид приходит в восторг от манной каши, в которой остается стоять в вертикальном положении воткнутая ложка. Можно долго экспериментировать и извести массу продуктов питания, прежде чем получится добиться желаемого результата...
5461 читали · 2 года назад
Готовлю манную кашу без комочков и идеальной густоты, все дело в выверенной пропорции и правильно выбранной крупе
Все ели в детстве манную кашу, в которой попадались комочки? Из-за этого многие ее не любят. Одни не любят есть, другие готовить. Я вывела опытным путем точные пропорции молока и манки. И поделюсь с вами, чтобы и вы полюбили манную кашу. Для приготовления необходимо взять 500 мл молока и нагреть, но не кипятить. Из такого количества получится где-то 2-3 порции. Знаете ли вы, что манная крупа производится из мягких сортов пшеницы, из твердых сортов и их смеси? Чаще всего на прилавках магазинов лежит манка из мягких сортов пшеницы, самая дешевая...