2580 читали · 5 лет назад
Почему в ресторанах не могут организовать нормальную стажировку для официантов: продолжение
Стажировка официанта проходит хаотично и по настроению. Как правило, в заведении есть или старший официант, или менеджер, или ведущий смены, или управляющий, которые могли бы составить чёткий план обучения; поэтому они его не составляют...