Сало просто тает во рту! Наивкуснейшее! Этот рецепт я знаю много лет. Когда мы жили в деревне, то держали свиней, и сами солили сало. Мама солила его именно этим способом - в банках. Сейчас мы живем в городе, но домашнее сало тоже делаем :)) Записывайте наш с мамой рецепт! Ингредиенты: сало чеснок соль перец черный молотый перец горошком лавровый лист вода другие специи по желанию ВНИМАНИЕ: рецепт рассчитан на 1 кг сала. Учитывайте это при засолке! Итак, как я упомянула выше, нам понадобится 1 кг свиного сала...

Поделюсь давнишним моим рецептом, от которого Вы очередной раз так же останетесь в восторге. Я готовлю очень давно и этот рецепт очень нравится. Вы на канале Хозяйство Воронова 👇 Все подборки в одном месте График работ Кипячение воды для рассола. Пока вскипает готовим ингредиенты, подготавливаем и раскладываем сало в кастрюлю. Готовим рассол за 5 минут и заливаем им сало. Подготовка перед засолкой Мне понадобится 1 тарелка и 2 кастрюли. Одна кастрюля, куда буду укладывать сало и кастрюля для приготовления рассола...